Ferme Equestre des Quatre Chemins

préparation du budjet

Bertille Montoliu-Jay — 2021-11-09T08:58:00Z

Parfois nos participants pense que la rando, c'est cher...mais qui sait ce que ça coûte ? prix de revient journalier d'un cheval, gîte,ferrure....il faut tout bien envisager.

Avant de préparer un budget,il faut quelques notions de comptabilité.

Les recettes : c'est tout ce qui rentre sur le compte. Pour la randonnée ça va être la participation financière des clients.

Les dépenses : c'est tout ce qui sort du compte.

Frais liés à la préparation de la randonnée

-déplacements,achat de cartes,temps de travail lié aux recherches et réservations ...la com.

Éventuellement la commission de l'agence qui vend votre produit.(15à20%)

Le coût des nuitées ,gîtes,camping....

Les nuitées chevaux penser au cheval supplémentaire si cheval de bat.

L'alimentation des humains ..le coût peut être différent suivant le public(enfants,adultes)

L alimentation des chevaux , si on donne plus qu'à l'habitude.

La ferrure.plusieurs façons de l'intégrer.soit on ferre uniquement pour la randonnée,(randonnée longue ou occasionnelle),soit le cheval est ferré et on peut calculer un prix par jour pour la ferrure.(compter 45j de durée moyenne d'une ferrure)

Les frais liés à l intendance.salaires ? Déplacements(frais kilométriques) frais liés aux nuitées de l'intendant...

Les soins :pharmacie humains et chevaux,souvent à compléter.

Le salaire de l'accompagnateur et ses charges.

Ensuite, vous allez pouvoir calculer la marge.Dans la marge commence la notion de bénéfice.

Quand vous faîtes les recettes moins les dépenses vous obtenez une marge brute. Mais ce n'est pas encore votre bénéfice net.Il faut encore déduire les charges de structure.

Charges de structure:tout ce qui sert à faire fonctionner la boutique :

- assurances

- eau, électricité,

-taxes foncières,et autres impôts(sauf impôt sur le revenu,qui est une charge personnelle)

-autres salaires (secrétariat)et leurs charges

-location ou hivernage des chevaux

-Réparations en tous genre:bâtiments, véhicules

-entretien des clôtures et des bâtiments

-Produits sanitaires.

-Charges sociales des associés

quand vous aurez payé tout ça,il restera votre bénéfice net sur lequel vous serez imposé,soit en revenu soit en impôt sur les sociétés.

Attention !la TVA n 'est pas une charge, même si on l'a vit comme telle.c'est une taxe .sa déduction est compliquée car il faut intégrer la récupération de la TVA.Pour vos calculs partez du hors taxes,ça sera plus juste.(rando:20%)

déroulement d'unejournée de randonnée.

Bertille Montoliu-Jay — 2021-11-08T09:33:57Z

Qui veut voyager loin.....doit adapter ses horaires, ses allures et soigner son cheval...

Déroulement d'une journée type : horaires

Il faut compter deux heures de préparation, pour un groupe entre le lever et le départ ;Ce temps va aussi dépendre du type d'intendance et surtout de l'organisation proposée au groupe.

Pour un départ matinal, vers 9 heures,il est bien que les cavaliers aient préparé leur bagage(valise ou paquetage )avant de commencer et pour un départ tôt il est bien de préparer les chevaux avant le petit déjeuner.(fait gagner une bonne demi heure)

Horaire proposé :

7 h Lever :on fait son paquetage(valise, sac)

7h30 attraper, brosser seller, (peut prendre plus de temps si les chevaux sont loin)

8h nourrir (musettes) ; nourrir à ce moment là permet aux chevaux d'attendre plus patiemment ;ils ne se mordillent pas et ne peuvent pas se détacher.

Dans la foulée ;petit déjeuner.copieux et tranquille ;c'est un moment important de convivialité et il est indispenasable pour l'énergie du reste de la journée.

8h 30 attacher son paquetage, payer(mieux vaut le faire la veille)passer aux toilettes et se dire au revoir

Départ 9h...Optimiste !

Pause de midi:va dépendre du typa d'intendance.mais c'est bien à 2/3 du trajet ;pour réduire l'effort de l'après midi ou la fatigue va commencer à se faire sentir.

Arrêt 1h ou moins d'une heure, on ne desselle pas ;si on a une grande pause ,(baignade,sieste...)on peut.on ne desselle pas l'hiver,on garde le dos des chevaux au chaud sous la selle et le tapis.

Entre 16 et 18 h(optimal)arrivée.dessangler progressivement,desseller, soigner,mettre au parc,donner le foin(si pas d'herbe)on donnera le grain après une petite pause.

Entre 18 et 19h max tout est fini avec les chevaux !(amplitude de la journée 12h !)

les cavaliers vont se doucher, manger, se poser....

Les allures

L allure principale en randonnée est le pas.Le trot permet d'avancer plus vite,avec de bons cavaliers ;à éviter avec des cavaliers trop débutants.

le galop est une animation de choix,mais ça fait perdre du temps !(il faut préparer, dire qu'on va galoper, on perd toujours des objets...)

En moyenne un cheval marche au pas à 6km/h,entre 12 et 15 km/h au trot , 15 à 20km/h au galop.

Privilégier de longs moments dans une allure plutôt que de hacher le rythme(fatiguant)laisser chevaux et cavaliers s'installer dans l'allure.on peut trotter sur plusieurs km ;1à 2 km de galop c'est déjà bien.

Marcher à pied est souvent bénéfique :

au départ permet l'échauffement des chevaux et cavaliers et un sanglage progressif.la mise en place des bagages.

dans les descentes longues ou délicates,on va plus vite, on use moins les chevaux et on préserve les garrots.

Les montées, même longues et raides peuvent s'effectuer à cheval.Elles mettent en oeuvre le cardiaque, le souffle et la résistance musculaire ;mais on gagne beaucoup de temps si nos cavaliers ne sont pas sportifs ou assez entraînés

A la fin d'une grande montée,prévoir un temps pour laisser souffler les chevaux et revenir à un rythme cardiaque et respiratoire normal(attention au phénomène d'inversion)

Après l'effort,on peut marcher un moment dans la descente ce qui favorise une récupération active.

A l'arrivée c'est le plus important:descendre de cheval, marcher un peu ;puis dessangler un peu,un trou, puis éventuellement un autre si on est très sanglé.Cela va permettre à la pression sanguine de revenir progressivement et éviter les gonfles.de plus, ça permet d'arriver au gîte dans le calme.

les soins en randonnée

Avant de partir : bien nettoyer les passages de sangle, graisser au moindre doute(vaseline, saindoux huiles essentielles de lavande, tea tree ou menthe)

vérifier les ferrures, les dos , les membres.

En rentrant:pensez cheval:de quoi a t-il besoin ?de se rouler, de manger boire, se poser.les arrivées qui traînent en longueur, c'est fatiguant pour tout le monde.

Avant de les lâcher, on fait un tour rapide pour déceler les bobos ;si certains ont déjà des soins,on les fait .Mais surtout,on on prend un temps d'observation au parc:il mange,il est raide, il se roule,il urine...c est là que vous apprécierez le mieux son état de fatigue.

Urine, crottins et comportement sont à surveiller en permanence.

La douche ? pas de douche ça prend trop de temps quand on a un groupe(il faudrait 20mn mini/cheval)

l'hydro-thérapie reste un bon moyen de soin.on peut le garder pour les passages de sangle,une petite blessure, un tendon gonflé...

préparer un itinéraire, trouver des étapes.

Bertille Montoliu-Jay — 2021-11-05T14:43:21Z

comment faire pour trouver ses étapes, réserver ses gîtes quand on ne l'a jamais fait cela peut ressembler à un casse tête...

à qui s'adresser ?

pensez à l'adage:tout a dèjà été fait, mais par qui ? Qui détient les infos qui me manquent ?

-les offices de tourisme et les mairies : pas toujours très efficaces, mais peuvent débloquer une situation ponctuelle ;

-les associations en charge du développement de la randonnée équestre:Isère cheval vert, Drôme à cheval, équi-sabaudia...elles ont des sites très performant ou vous allez trouver des gîtes , des itinéraires ;certaines ont des permanents qui vont pouvoir vous aider.Les itinéraires sont connus,entretenus et les gîtes tenus de respecter un minimum de règles de confort, propreté, services et elles accueillent les chevaux !.le seul hic ! elles travaillent pour leurs adhérents ;

-Internet.Devient aujourd'hui un véritable allier, mais attention c'est à vous de vérifier la qualité des prestations proposées ! bien vérifier si l'endroit vous convient, si le confort annoncé est bien celui fourni et si le tarif correspond .Vérifier aussi si ce qu'on vous propose pour les chevaux es correct : place suffisante eau, parc.....

-aller sur le terrain reste la meilleure des reconnaissances, mais on n'a pas toujours le temps et les moyens .

Trouver ses étapes,construire un circuit.

Vous savez déjà qui vous allez emmener, où vous voulez aller, et quel type d'intendance vous visez.

Pour dégrossir votre itinéraire prenez des cartes au100.000ème ;une journée c'est à peu près "une main"et vous avez une vision générale de votre circuit.

Suivant la région, le dénivelé, prévoyez 20 à 25 km/j (1 main sur la1/100000 et 3 à 5 mains sur la 1/25000)

Prévoir une étape plus courte le troisième jour(syndrôme du 3eme jour, fatigue,énervement)si possible avec une étape ou on va vraiment pouvoir se reposer.

Faire pour chaque journée votre feuille de route, votre profil d'étape. ;vérifier les endroits délicats ou qui vous paraissent douteux sur la carte soit en allant voir, soit en appelant les pros locaux.

Bien repérer vos gîtes sur la carte, pour éviter des erreurs qui peuvent coûter en temps et fatigue.

Vous pouvez aussi vous aider des applications GPS.dans la préparation elles peuvent vous aider à vérifier vos données km, dénivelé ; pensez à télécharger les cartes et circuits à l'avance.Plus vous les utiliserez , mieux elles vous serviront.Ce n'est pas incompatible avec une bonne utilisation de la carte.

les différents style de randonnée

Bertille Montoliu-Jay — 2021-11-05T14:09:54Z

à chacun son style, de la rando bivouac à la vie de château tout est permis.

à chacun son style de randonnée.pour certains de la rando en gîte ou hôtel,ce n'est pas de la rando ;et pour les autres vivre à la sauvage est insurmontable.

Il peut y avoir différents types de randos et pour chacune une logistique différente.cela va être fonction de votre public, de ses envies et de ses moyens.On ne pourra pas vendre une rando avec nuits en hôtel et chambre d'hôtes au même prix qu'une rando bivouac.

Choisir son type de randonnée :

Sportive : allures vives6 à 8 heures par jour à cheval ;monter beaucoup, parcourir de la distance.s'adresse à des cavaliers confirmés et à des chevaux très entraînés.s'aparente à l'endurance.

Vacances :on se lève tard, on s'arrête visiter,monuments, bistrots, baignades,on monte peu à cheval 3 à4 heures/j max.s'adresse à des familles, cavaliers débutants ;jeunes ou un peu âgés ;permet d'emmener des non cavaliers et ne pas les dégoûter.

Spécifiques enfants:Doit privilégier la sécurité.pas besoin de réaliser des exploits, vos aventures seront multipliées par4 !

étapes courtes, point de repli le soir si mauvais temps.Pensez qu'il va falloir ANIMER !

jeux collectifs, thème sur la semaine(lutins, pirates...avec eux tout passe !)

pensez à emporter un dahut,quelques monstres et de belles histoires.

et pensez que ces séjours doivent faire l'objet d'une déclaration à la ddcs...

Spécifiques ados :

Doit être dynamique ;s'ils s'ennuient ils vous ennuient.éviter les temps morts, les villages et les bistrots ! emporter le wanted, le jungle speed le le loup garou.

Vous pouvez leur confier des tâches et des responsabilités.Ils peuvent être acteurs de leur rando(choisir la région où on va aller, aider à la préparation des itinéraires ; vous pouvez aussi leur donner la carte , les charger de faire un reportage photos, et votre com sur les réseaux sociaux.

le voyage à cheval.

s'apparente à un raid ;forme de rando sportive et souvent rustique.ce n'est pas un produit .On va difficilement pouvoir le vendre ;se prépare longtemps à l'avance.On se choisit pour partir.

les randos à thème :

Peu se cumuler avec les styles ;Chateaux de la Loire,descente du Bueh, le Verdon, caves du Beaujolais, pélerinage à la Salette...

Va se rajouter le style de logistique.

Sauvage ,tout bivouac, pas d'assisatnce voiture, cheval de bât ;Tout confort hôtels chambres d'hôtes repas confectionnés par les gîtes....Mixte : bivouacs certains soirs et gîtes d'autres soirs(plus difficile à identifier comme un produit)

Toutes ces données vont me permettre de préparer mon itinéraire et trouver mes étapes.

ANIMER : c'est donner une âme.

votre randonnée va forcément vous ressembler ;vos clients vont devoir se plier à votre style:lève tôt ?lève tard ? bon vivant ? ascète ?....

mais animer c'est aussi bien organiser la logistique:respecter des horaires,prévoir de petits plaisirs thé ou café chaud dans la gourde,un détour où on a un super galop,s'arrêter pour des framboises...

organisation de randonnée : rétroplanning

Bertille Montoliu-Jay — 2021-11-05T13:28:52Z

de la préparation au départ rétro-plannig (ou échéancier)

Suivant le contexte, il va falloir commencer la préparation plus ou moins à l'avance.
à qui s'adresse cette randonnée ? propriétaires,bande d'amis,clients adultes, ados ?
Est ce une commande ? dois je aller dans un nouvel endroit ?combien de jours ?
Je ne vais pas gérer pareil deux jours ou une semaine.

3 à 6 mois avant le départ :

 Choisir une région, un thème.trouver un bel itinéraire. Commencer à préparer les itinéraires sur carte et chercher les étapes:gites campings, hotels... Préréserver avec le nombre approximatif trouver la cavalerie ou préparer celle-ci(vérification sanitaire,vaccins,assurances, éducation à la randonnée etsurtout au camion. trouver les clients si ce n'est pas un groupe constitué. (donc organiser la com : sites agences...)

1 mois avant

 Vérifier l 'entraînement des chevaux réserver avec un nombre de cavaliers plus affiné ;envoyer des courriers avec les accomptes commander le matériel manquant, réparer ce qui est usé ou abimé. réserver un camion ou vérifier l'état du camion du club:contôle techniques état général.

la semaine avant

 Vérifier:les pharmacies,le ferrage,le matériel nettoyer graisser le matériel acheter les bricoles qui peuvent encore manquer

rappeler les gîtes pour donner le nombre exact de cavaliers, envoyer un mail aux participants en donnant les dernières infos(météo, trousseau,horaires précis.)

Pour soi aussi préparer ses affaires, faire sa lessive,.

La veille

 Dormir sur ses deux oreilles, tout est prêt !